2012年11月24日
山形県鶴岡市羽黒の友人から、晩秋の味覚が届きました~O(≧∇≦)O !! いつも有り難うねぇ>オカベくん *##* 会津にも不身知柿があるけど、オイラは柿と言えばやっぱり庄内柿だな(^3^)/ 自分で剥いて、毎日食べてま […]
2012年11月20日
千葉県香取市佐原(サワラ)は、その古い街並みから「小江戸」と呼ばれているらしい そんな事は全く関係なく、ブリ刺身とマグロぶつ切り ハマチのカマ焼き・・・別名ワラサですかな コブ〆 […]
2012年11月17日
会津若松市『港屋 くう兵衛』 今夜は鍋を囲みながら、大熊中学校同窓会の打ち合わせです 鍋が終わった後の雑炊とラーメンが美味かった・・・ちょっと、しょっぱかったけど 来年3月の開催に向け、後何回 […]
2012年11月7日
会津若松市門田町『古民家レストラン 独鈷(DOKKO)』 今日は、大阪の親戚夫妻が会津若松にいらしたので、一緒に昼食をしました こちらは、有機野菜と自然薯料理のお店で、身体にとても良い料理ばかりだしてくれま […]
2012年10月31日
ニンニクとネギと椎茸とトマトをゴマ油で炒めて、麻婆春雨の基を入れて出来上がり 簡単に出来た割に、美味しかったよ~
2012年10月20日
昭和村産エゴマしよう『えごぽん』 か~ちゃんが、どっかから買ってきた ”えごまドレッシング”とは違って、確かにポン酢っぽい
2012年10月19日
ハロウィンだなんて気づかなかっただよ たんに、カボチャの旬だから『カボチャのプリン』なんだろうなと思ってた 只見町小林『手作り工房あくい~る』
2012年10月13日
ハンディGPS専門店GPSストアの『GPS de キノコ教室 in 只見』に乱入して来ました いや~、キノコっていっぱいあるんだね 知らないキノコばっかり・・・でも、美味しそう 次の日にはちゃんと、『都会のキノコ […]
2012年10月9日
福岡市中央区天神『割烹よし田』 福岡県と千葉県と福島県の農業者で懇親会 別名:伏原先生を囲む会 アジやサバの御造り・・・美味かったぁ 〆の鯛茶漬け・・・小盛りにして頂きましたが、 […]
2012年10月9日
福岡県筑後市北長田『鰻の次郎長』・・・船小屋温泉郷にあります こちらでは、鰻はせいろ蒸しで食べるそうで、地元の人気店のを出して頂きました どうも御馳走様でしたU島社長