バーベキュー日和の下、我が家の狭い庭で三家族合同で開催されました
ウチの他二軒は、二歳児ともうすぐ二歳児を持つ若い家族で、じ～ちゃんになった気分です
１２時頃から呑みながら会場の設置をし、１３時から焼き開始です
板前さんが肉の塊を仕入れ、自分でカットしてきた仙台牛タンは見た事ナシな分厚さ
そして、サンマは七輪で一尾づつ丁寧に
焼きたての内臓の美味い事ったらあぁ、日本酒が進む～
こちらはなんと、白ワインで魚介類を煮込む海鮮鍋
ワイン以外の水分は使ってないそうです
魚介類を美味しく頂いた後は、タンメンで〆
良い出汁が出てて、これも美味しかった～
いや～今日も美味しく楽しい時間を有り難うねぇ～I瀬家＆O村家のみんな
