快晴～
お天気にも恵まれた本日、『ライブレストラン ウッドストック』にて
我らかとりイノベーターズネットワーク主催のイベント
”かとり大収穫祭 2015”が開催されましたぁ
開催前、か～ちゃんズと野菜ソムリエさん達は主に仕込みです
ぼちぼち開始時間の10時になった頃、杵と臼による餅つき開始
只見に居た頃を思い出しますなぁ
お客さん方の餅つき体験
子供らは勿論、大人もやった事が無い方が多いみたいだね
つきたての餅を、餡子・黄な粉・大根おろしで即消費
こちらは、いつも御世話になっている養豚場の若夫婦が焼いてくれる焼き豚肉と焼きベーコン
こちらのベーコンは絶品です
寒い冬には、鍋で温まりましょうと言うことで、鍋ものは2種類用意しました
豚汁は、材料カット：東村家+調理：杉本家 という合作
もつ鍋は、仕込み・調理：関本家の作でした
「もつ煮込み」だと思われたお客さんが多く、「味噌味じゃないんだねぇ」と言われましたが、
「何味でも美味しいよ」とお代わりをして貰えると、作った側も嬉しいですよ
お腹が満たされてきた頃に、マッシュルームの収穫体験や、
野菜ソムリエさん達による「風邪に効く料理教室」があり
最後に焼き芋を焼いて14時j半にイベントは終～了
参加者の皆さん、有り難うございました
無事に帰宅出来ましたか
イベント終了後は、日が沈む前にお片付け～
こ～ゆ～共同作業をすると、初めて会うスタッフ同士でも自然と仲良くなってますがなぁ
で、会話が弾むと女性でも歳の話に
若い奥様方は、平成生まれとか昭和でも60年代生まれとかとか
これまで色んな農業者の集まりに参加してきた中で、
いつでも最年少か「若い方」の位置に居たオライのか～ちゃん
気が付けば、今日の女性スタッフ中最年長になってました
か～ちゃんがそれだから、オイラは・・・言うまでもナシですが
まっ、若い人達との付き合いも、良い刺激になって楽しいのでありました
