今日は、大沼郡昭和村公民館で『奥会津大学』受講です
まずは、第一部 事例発表
只見川電源流域振興協議会 農商工連携部会 滝沢康成氏(大沼郡金山町)
「杉間伐材による『森守箸』の発案開発製造の六次化について」
只見川電源流域振興協議会 農商工連携部会 青木秀之氏(大沼郡昭和村)
「震災後も、椎茸原木栽培・通年出荷を持続できる理由」
只見川電源流域振興協議会 農商工連携部会 金子勝之氏(河沼郡柳津町)
「無農薬ブルーベリーの栽培・加工・販売の取り組み」
まっ、俺は六次化なんて”言葉”は好きじゃないけどね
第二部 講演
「農業と放射能 ~ 奥会津の農林業経営の『今』 ~」
いや~、先生も熱く話し出すと止まらないって感じで、面白かった