いわき市６号パイパス沿い『㈲あぶくま鶏卵』いわきＧＰセンター
農場は川内村で、選別とパッケージはこちらです
鳥インフルエンザ予防の為、頭と足に使い捨てカバー
ヒビ検査や選卵や殺菌などは機械、温泉玉子の紙包装など手作業
やっぱり大勢いらっしゃいますね
卵に関しては、熱く語ってしまう社長とセンター長
しっとりソフトな『スモークたまご』
こちらの加工は『ならは特産品加工企業組合』に委託だそうです
“まえむきなタマゴ” に対して2件のコメントがあります。
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Unknown
うずらバージョンよく食べます！
しっとりしてて旨っですよね。
マニアックな質問ですが
どこの国の機械使ってるのか知りたい。
旨っ！ですね♪
残念ながら機械の事は聞けませんでした＞picaroさん
加工の方も見学させてくれないかなぁ＞農業会議の力でっ・・・と振ってみる