梨屋の中で一番ツライ作業って、何の作業だと思いますか
「授粉が終わったんなら、梨屋さんは後は収穫まで暇で楽でしょ」
とは、知ったかぶりやお馬鹿な人が言うセリフですが
いやいやいや、実は違うんだな～
花芽一か所につき８個結実したウチの一番良い果実を一個だけ残す・・・×全部の花芽×全部の樹
これらを、上を見っぱなしで両手を上げっぱなしでほぼ行うのです
首や肩以外にも、眼も疲れるんですよね～
この摘果、延べ作業時間も一番長いので、梨親父認定
梨屋で一番ツライ作業は『摘果』でぇす
その昔、３０年位前までは同一品種(特に幸水)が栽培面積の大部分を占めていたので、
この摘果作業の為に４～８人位のパートさんを雇って一気に作業をしたのですが、勿論今は違います
品種を多くして結実の時期をずらしたのと、先の摘蕾をしといた御陰ですね～
なので、これからの一番ツライ作業期間も、焦らず騒がず楽しんでやって行きますよ～
