水餃子

大野児童館親子クッキング教室

講師は、同じ部落のヤシマ先生でぇす

強力粉と薄力粉に塩水を入れてコネコネして皮作り
コネ終わったら団子にして少し寝かし、その合間に野菜をみじん切り

塩を加えて挽肉をよく混ぜて野菜も加えて、また良～～～く混ぜ混ぜ

みじん切りが終わったら、コネた団子を一個分づつ切り分け棒で伸ばしま～す

皮が出来たら、混ぜた具を入れ餃子の形に
夫婦でも違うので、各家庭での違いが面白い

後は茹でて

ほら出来上がり～