年末に、ば~ちゃんの秋田の友人が自家製のを送ってくださいました
いぶりがっことは秋田県名物
大根を囲炉裏の天井につるして燻製にしてから糠漬けにしたもので、燻した(いぶり)漬物(がっこ)から名前が付いたとか
【梨親父の再始動日記】理想の梨畑へ向けて、毎日テキト~に農作業に励んでおりますぜぃ♪
年末に、ば~ちゃんの秋田の友人が自家製のを送ってくださいました
いぶりがっことは秋田県名物
大根を囲炉裏の天井につるして燻製にしてから糠漬けにしたもので、燻した(いぶり)漬物(がっこ)から名前が付いたとか
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Unknown
これなに?
本文追加
>マイコォー
本文に声明文を追加しました
簡単に言うと『燻した沢庵』で・す・yo