【梨親父の再始動日記】理想の梨畑へ向けて、毎日テキト~に農作業に励んでおりますぜぃ♪
浪江の海で捕れた活小女子(コオナゴ)を頂きました
一緒にちっちゃいイカも入っていた・・・どちらも美味 どうもご馳走様~>同業者のTちゃん
どうやって、いただくのですか? お造りでしょうか? 食べたことないです。教えてください・。
そのまま >DRAGONさん
そのまま生に醤油をかけて食べました 生卵を入れたり、煮ても美味しいですね
別名、シラス・シラウオ・チリメンとか呼ばれてます
なんや! 白魚やったとは! 知ってます。もちろん、生でも食べたことありますわ。
所変われば、名前変わるんですねえ。
いんや(^_^)b ちゃいまんがな(たぶん)>DRAGONさん
そちらでいう『白魚』でねくて、こっちのは”茹でると白くなるからシラウオ”って呼んでるだけみたいですよ・・・『イカナゴ』の稚魚です
ホント、所変われば名前も変わっぺよぉ
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どうやって、いただくのですか?
お造りでしょうか?
食べたことないです。教えてください・。
そのまま
>DRAGONさん
そのまま生に醤油をかけて食べました
生卵を入れたり、煮ても美味しいですね
別名、シラス・シラウオ・チリメンとか呼ばれてます
なんや!
白魚やったとは!
知ってます。もちろん、生でも食べたことありますわ。
所変われば、名前変わるんですねえ。
いんや(^_^)b
ちゃいまんがな(たぶん)>DRAGONさん
そちらでいう『白魚』でねくて、こっちのは”茹でると白くなるからシラウオ”って呼んでるだけみたいですよ・・・『イカナゴ』の稚魚です
ホント、所変われば名前も変わっぺよぉ